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茄汁炒饭(1)

【材 料】 鸡腿肉 20公克 洋葱 10公克 青豆仁 10公克 鸡蛋 2颗 白饭 1碗 沙拉油 20㏄ 【调 […]

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怪味鸡(2)

【材 料】 白切鸡 1/2只 姜末 少许 葱花 少许 辣椒粒 少许 芝麻 少许 【调 味 料】 芝麻酱 1茶匙 […]

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酸辣拌鸡丝

【材 料】 熟鸡胸肉 300公克 青木瓜 1/4个 盐 1茶匙 洋葱 1/4个 蕃茄 1个 泰国辣椒 1条 香 […]

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棒棒鸡

【材 料】 鸡腿 1只 小黄瓜 1条 葱 2根 【调 味 料】 花椒粉 1/4茶匙 糖 1/2茶匙 酱油 1大 […]

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芝麻香葱鸡

【材 料】 白切鸡 1盘 红葱头 100公克 白芝麻 10公克 香菜 10公克 沙拉油 50公克 【调 味 料 […]

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红油鸡

【材 料】 白切鸡 1盘 葱 1根 姜片 20公克 花椒 5公克 沙拉油 80㏄ 辣椒粉 30公克 凉开水 1 […]

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鸡粒虾卷

【材 料】 润饼皮 1张 虾仁 100公克 红罗卜 10公克 芹菜 15公克 老油条 1/4条 葱 5公克 蒜 […]

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蒜子鸡肉煲

【材 料】 鸡腿 1支 蒜仁 100公克 姜 20公克 辣椒 1根 九层塔 少许 【调 味 料】 A.酱油 1 […]

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鸡丝拌青木瓜

【材 料】 鸡胸肉 30公克 青木瓜 20公克 牛蕃茄 10公克 辣椒丝 10公克 香菜 5公克 蒜末 10公 […]

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咖哩馅饼

【材 料】 鸡肉丁 150公克 洋芋丁 70公克 红萝卜丁 60公克 冷水面团 360公克 煎油 2大匙 【调 […]

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