【材 料】 拉面 150公克 青菜 适量 熟排骨 200公克 奶香汤头 500㏄ 【调 味 料】 盐 1/2茶 […]
【材 料】 肉骨 1公斤 水 2000㏄ 油 300㏄ 青葱 10根 盐 1茶匙 【做 法】 1.青葱切段备用 […]
【材 料】 猪大骨 2公斤 瘦猪肉 1公斤 水 5公升 姜 150公克 桂圆肉 20公克 胡椒粒 10公克 【 […]
【材 料】 拉面 150公克 青菜 适量 炸菜 40公克 肉丝 30公克 肉骨清汤 500㏄ 油 少许 【调 […]
【材 料】 猪大骨 1公斤 瘦肉 500公克 油 20㏄ 葱 1根 姜 2片 豆瓣酱 1大匙 八角 3颗 水 […]
【材 料】 鸡骨 1公斤 瘦肉 600公克 水 3000㏄ 带骨火腿 300公克 胡椒粒 20公克 【做 法】 […]
【材 料】 面 150公克 菁菜 适量 火腿汤头 500㏄ 贡丸 4粒 香菇 2朵 【调 味 料】 盐 1/4 […]
【材 料】 肉片 100公克 拉面 150公克 青菜 适量 牡蛎汤头 500㏄ 【调 味 料】 A.太白粉 1 […]
【材 料】 面 150公克 青菜 适量 鲜虾云吞 4个 鲜味汤头 500㏄ 韭黄 2条 【调 味 料】 A.盐 […]
【材 料】 油 30㏄ 肉骨 1公斤 猪脚 1只 猪皮 1张 水 3500㏄ 姜 4片 盐 1茶匙 【做 法】 […]
