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美食秘籍

香蒜蕃茄酱

【材 料】 蕃茄酱 100cc 蕃茄碎 80公克 洋葱碎 40公克 蒜末 30公克 黑胡椒粉 适量 糖 适量 […]

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蕃茄罗勒酱

【材 料】 蕃茄 2个 九层塔叶碎 20公克 义大利香料 1茶匙 百里香 1/2茶匙 动物性鲜奶油 30cc […]

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蘑菇酱(2)

【材 料】 蒜头 20公克 红葱头 15公克 洋葱丁 50公克 蕃茄碎 50公克 洋菇片 20公克 玉米粉 1 […]

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辣味沙茶酱

【材 料】 原味沙茶酱 1000公克 朝天椒 100公克 红椒粉 30公克 沙拉油 500公克 鸡粉 30公克 […]

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黑胡椒酱(4)

【材 料】 洋葱碎 30公克 蒜头碎 15公克 玉米粉 1茶匙 黑胡椒粉 1大匙 盐 1茶匙 糖 1茶匙 酱油 […]

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自制烤肉酱

【材 料】 米酒 30cc 酱油 50cc 蠔油 50cc 冰糖 30公克 蕃茄酱 50cc 水 200cc […]

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黑胡椒酱(3)

【材 料】 奶油 40公克 洋葱碎 40公克 蒜头碎 10公克 高汤 250cc 【调 味 料】 1.黑胡椒粉 […]

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蕃茄披萨酱

【材 料】 蕃茄粒罐头 1罐 橄榄油 4大匙 高汤 500cc 【调 味 料】 1.义大利香料 1小匙 黑胡椒 […]

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乳酪酱汁

【材 料】 奶油 40公克 面粉 4大匙 高达起司 50公克 起司丝 30公克 起司粉 1小匙 鲜奶 200c […]

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杏仁奶油馅料

【材 料】 奶油 130公克 糖粉 62公克 全蛋 2个 杏仁粉 130公克 低筋面粉 15公克 兰姆酒 10 […]

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