【材 料】 虾酱 40公克 沙拉油 50公克 鱼露 50公克 细糖 10公克 姜 10公克 蒜头 20公克 辣 […]
【材 料】 蠔油 100公克 香醋 30公克 细糖 30公克 辣油 50公克 【做 法】 将所有材料混合拌匀至 […]
【材 料】 酱油膏 100公克 芝麻酱 50公克 凉开水 50公克 细糖 20公克 蒜头 30公克 葱 20公 […]
【材 料】 红辣椒 2根 蒜仁 30公克 沙拉油 1大匙 酱油 100㏄ 水 200㏄ 蠔油 2大匙 蕃茄酱 […]
【材 料】 细砂糖 250公克 水 60公克 鸡蛋 1颗 奶油 500公克 兰姆酒 40公克 【做 法】 1. […]
【材 料】 A.洋葱 1/2颗 红萝卜 30公克 蕃茄 100公克 金针菇 1/2把 鸿喜菇 50公克 金针菇 […]
【材 料】 鸡骨 600克 猪龙骨 600克 【做 法】 1.不要拿猪关节骨来熬汤，因为油酯含量较高会让汤浊白 […]
【材 料】 美乃滋 5大匙 酸黄瓜末 1大匙 洋葱末 1大匙 水煮蛋 1颗 【做 法】 1.先把水煮蛋放入调理 […]
【材 料】 乌醋 50㏄ 酱油膏 200㏄ 蠔油 200㏄ 细糖 100公克 米酒 200㏄ 甘草粉 2大匙 […]
【材 料】 粗黑胡椒粉 100公克 芹菜 30公克 蒜仁 50公克 洋葱 100公克 无盐奶油 60公克 乌醋 […]
