【材 料】 白醋 200㏄ 蕃茄酱 200公克 乌醋 200㏄ 细糖 400公克 盐 1小匙 水 400㏄ 洋 […]
【材 料】 姜 15公克 葱 20公克 蠔油 80公克 细糖 15公克 香菜末 15公克 凉开水 20公克 白 […]
【材 料】 乔麦面 1把 葱花 适量 七味粉 适量 山葵酱 适量 海苔丝 适量 酱汁： 水 200cc 味醂 […]
【材 料】 砂糖 100公克 动物性鲜奶油 150公克 奶油 25公克 【做 法】 1.动物性鲜奶油煮滚，备用 […]
【材 料】 杏仁粉 25公克 榛果粉 25公克 蛋黄 2颗 砂糖1 20公克 蛋白 2颗 砂糖2 50公克 威 […]
【材 料】 深黑苦甜可可砖 100公克 动物性鲜奶油 100公克 【做 法】 1.取动物性鲜奶油以小火煮热至约 […]
【材 料】 洋葱 1/3粒 姜 10公克 青葱 2支 卤汁： 花椒 1小匙 小茴香 1小匙 八角 2粒 丁香 […]
【材 料】 蒜头 2粒 青葱 1支 洋葱 1/2粒 姜 5公克 甘蔗 1节 卤汁： 辣豆瓣酱 1大匙 沙茶酱 […]
【材 料】 牛奶 500公克 砂糖 70公克 焦糖酱 100公克 低筋面粉 25公克 玉米粉 25公克 蛋黄 […]
【材 料】 奶油 50公克 牛奶 60㏄ 盐 少许 黑胡椒粉 少许 八角 2粒 水 500㏄ 【做 法】 取一 […]
