【材 料】 奶油 120公克 糖粉 100公克 全蛋 60公克 杏仁粉 50公克 低筋面粉 50公克 葡萄干 […]
【材 料】 高筋面粉 398公克 低筋面粉 171公克 速溶酵母 15公克 细砂糖 46公克 盐 9公克 冰水 […]
【材 料】 高筋面粉 394公克 低筋面粉 169公克 速溶酵母 15公克 小麦胚芽 11公克 细砂糖 45公 […]
【材 料】 中种面团： 水 104㏄ 速溶酵母 3公克 高筋面粉 207公克 主面团： 低筋面粉 207公克 […]
【材 料】 油皮材料： 奶油 100g 中筋面粉 300g 水 130g 细砂糖 6g 油酥材料： 奶油 13 […]
【材 料】 油皮材料： 奶油 59g 水 118g 中筋面粉 236g 蛋 47g 细砂糖 19g 油酥材料： […]
【材 料】 芝心披萨面皮 1张 花枝片 4片 鱿鱼片 5片 海参片 5片 虾仁 6只 蟹肉丝 10公克 洋葱 […]
