【材 料】 鲫鱼 1尾 青葱 200公克 【调 味 料】 米酒 适量 姜汁 少许 酱油 适量 冰糖 适量 胡椒 […]
【材 料】 鳝鱼片 300公克 蒜末 10公克 葱末 10公克 姜末 10公克 姜丝 适量 香菜 适量 【调 […]
【材 料】 鲜鱼 1条 醋柠檬 3片 姜片 4片 红辣椒丝 10公克 青葱丝 20公克 【调 味 料】 盐 1 […]
【材 料】 鲨鱼肚 500公克 姜丝 适量 醃燻： 面粉 20公克 红糖 35公克 茶叶 5公克 【醃 料】 […]
【材 料】 虱目鱼肚 1个 荫瓜 适量 荫瓜酱汁 少许 姜片 2片 葱丝 少许 辣椒丝 少许 香油 少许 【做 […]
【材 料】 水梨 1颗 细砂糖 1又1/2杯 生姜 50公克 水 10杯 松子 1小匙 胡椒 1小匙 高丽参精 […]
【材 料】 柠檬 600公克 糯米醋 600㏄ 细冰糖 600公克 【做 法】 1.将柠檬洗净，以纸巾擦干水分 […]
【材 料】 凤梨 1个 糯米醋 1200㏄ 细冰糖 1000公克 【做 法】 1.将凤梨洗净，以纸巾擦干外皮水 […]
【材 料】 青苹果 2个 陈年醋 400㏄ 细冰糖 350公克 【做 法】 1.将苹果洗净，以纸巾擦干外皮水分 […]
【材 料】 桑椹 600公克 高梁醋 600㏄ 细冰糖 450公克 【做 法】 1.将桑椹洗净沥乾，摊开荫干1 […]
