【材 料】 青梅子 1500公克 陈年醋 1200㏄ 细冰糖 1200公克 【做 法】 1.将青梅子洗净，捞入 […]
【材 料】 海带根丝 150公克 熟白芝麻 适量 【调 味 料】 姜末 10公克 盐 少许 米酒 1小匙 糖 […]
【材 料】 牛蒡 1条 白芝麻 1大匙 【调 味 料】 盐 少许 淡色酱油 1大匙 白醋 1/2大匙 乌醋 1 […]
【材 料】 绿竹笋 2支 【调 味 料】 沙拉酱 适量 【做 法】 1.绿竹笋洗净，切掉笋尖部分。 2.将作法 […]
【材 料】 脆笋片 300公克 【调 味 料】 红油 2大匙 香油 1/2小匙 糖 1/2小匙 盐 1/4小匙 […]
【材 料】 豆腐皮 2张 香菇 3朵 豆芽菜 80公克 熟竹笋 70公克 红萝卜 50公克 芹菜 60公克 姜 […]
【材 料】 青芦笋 300公克 【调 味 料】 蒜末 15公克 辣椒末 5公克 XO辣酱 2大匙 蠔油 1大匙 […]
【材 料】 嫩豆腐 1盒 皮蛋 1颗 青葱 1支 柴鱼片 适量 【调 味 料】 酱油膏 2大匙 蠔油 1/2大 […]
【材 料】 传统板豆腐 1盒 罐头肉酱 1罐 蒜末 2大匙 辣椒末 1大匙 姜末 1大匙 葱花 2大匙 太白粉 […]
【材 料】 干鱿鱼 1尾 青葱 1支 姜 1小块 【调 味 料】 姜泥 1大匙 酱油 1大匙 酱油膏 2大匙 […]
