【材 料】 中卷 1尾 干辣椒 10g 花生米 50g 姜片 2片 葱 1根 太白粉水 适量 【调 味 料】 […]
【材 料】 鲜虾 8尾 水 适量 米酒 1大匙 姜片 2片 煮汁： 姜丝 15公克 水 150㏄ 鲜美露 42 […]
【材 料】 龙虾 2只 青葱 2条 蒜 4粒 红葱头 4粒 姜 少许 奶油 50g 洋菇 60g 绍兴酒 适量 […]
【材 料】 大草虾 8只 洋葱 1/4颗 蒜末 1大匙 姜末 1大匙 葱花 3大匙 太白粉水 适量 高汤 5大 […]
【材 料】 明虾 80克 笋粒 25克 香菇粒 10克 芹菜粒 10克 马蹄 10克 熟地 5克 番红花 3克 […]
【材 料】 鸡胸肉 1/2块 西芹 2支 蒜 1粒 辣椒 1条 【调 味 料】 盐 1小匙 酒 1大匙 糖 1 […]
【材 料】 鸡翅 8支 青葱 1支 姜片 2片 水 适量 醃渍梅 2颗 干辣椒 2支 煮汁： 砂糖 1小匙 水 […]
【材 料】 沙拉笋 100公克 鸡绞肉 200公克 姜泥 10公克 盐 少许 蛋 1颗 鲜美露 6㏄ 面包粉 […]
【材 料】 A.土鸡 1只 扁笋 40公克 前脚尖 110公克 金华火腿 80公克 大白菜 500公克 水 2 […]
【材 料】 青木瓜 120g 煮熟鸡丝 40g 洋葱 20g 红萝卜 15g 小蕃茄 4个 蒜味花生碎 1大匙 […]
