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美食秘籍

蒙布朗栗子派

【材 料】 咸派皮 400g 海绵蛋糕片 12片 栗子酱 250g 兰姆酒 1小匙 香草精 1小匙 动物性鲜奶 […]

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美食秘籍

法式洋梨杏仁派

【材 料】 甜派皮 500g 奶油 120g 糖粉 80g 全蛋 70g 蛋黄 25g 低筋面粉 50g 杏仁 […]

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美食秘籍

蓝苺蛋糕塔

【材 料】 A.奶水 25公克 奶油 20公克 雪白油 30公克 低筋面粉 70公克 发粉 1公克 细砂糖 5 […]

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美食秘籍

焦糖杏仁塔

【材 料】 A.奶油 20公克 杏仁片 90公克 蜂蜜 70公克 鲜奶油 40公克 细砂糖 50公克 B.基本 […]

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美食秘籍

核桃杯塔

【材 料】 A.蛋 1颗 核桃 50公克 奶油 15公克 红糖 80公克 B.低筋面粉 100公克 盐 1公克 […]

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美食秘籍

柳橙水果塔

【材 料】 A.杏仁粉 70公克 奶油 70公克 糖粉 60公克 蛋 1颗 蛋黄 1颗 新鲜柳橙汁 20公克 […]

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美食秘籍

桂圆塔

【材 料】 A.松子 60公克 细砂糖 50公克 红糖 30公克 盐 1公克 温水 150公克 桂圆 80公克 […]

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美食秘籍

简易布丁

【材 料】 A.蛋 4颗 蛋黄 2颗 冰糖 100g 奶粉 50g 水 3杯 盐 少许 B.冰糖 30g 水 […]

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美食秘籍

擘酥蛋塔

【材 料】 A.白油 100公克 玛琪琳 300公克 低筋面粉 200公克 B.中筋面粉 200公克 鸡蛋 1 […]

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美食秘籍

椰汁鲜奶塔

【材 料】 A.白油 100公克 玛琪琳 300公克 低筋面粉 200公克 B.中筋面粉 200公克 鸡蛋 1 […]

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