品酒知识 夏天最爱冰啤酒！认识行家必懂的品酒关键！ 作者Bruce Lee，发布于 21 8 月, 2019。 夏天来临就会想喝啤酒，但要如何「品啤酒」是一门学问。 倒啤酒一把罩 倒啤酒的手势与方式会影响啤酒与泡泡的比例及 […]
饮食观念 先啤酒再红酒，照顺序混酒喝不容易醉？ 作者Bruce Lee，发布于 21 8 月, 2019。 据英国和德国科学家最新研究，若混饮酒精饮料，饮用的顺序对喝酒者隔天或几小时后一觉醒来时宿醉的程度并无影响。即所 […]
品酒知识、餐厨工具 用对杯子更好喝！润杯？挂杯？啤酒杯知识一次懂 作者Bruce Lee，发布于 21 8 月, 2019。 你知道品尝不同啤酒时，需要不同的啤酒杯让风味更凸出吗？自由时报邀请啤酒杯达人带大家认识啤酒杯，下次到酒吧喝酒就 […]
品酒知识 倒啤酒的时候，原来要斜斜的倒才会好喝？ 作者Bruce Lee，发布于 20 8 月, 2019。 你有没有注意过自己是如何倒啤酒的呢？有没有发现倒啤酒的时候，斜斜的倒才会好喝？这其中的秘密是什么？其他正确倒酒 […]
品酒知识 什么是精酿啤酒？教你６步骤在家自酿啤酒 作者Bruce Lee，发布于 20 8 月, 2019。 认识精酿啤酒 美国精酿啤酒协会对精酿啤酒有需量少、独立、传统等确切的定义，但这次我们将定义范围扩大，介绍兼具美 […]
饮食文化 到日式居酒屋别失礼！帐单上多的这笔不是敲竹杠！ 作者Bruce Lee，发布于 15 8 月, 201927 9 月, 2020。 台湾虽然有许多日式居酒屋，但许多人到了日本却又发现跟日本的居酒屋有许多差异。在日本居住的Youtuber 阿伦 […]
品酒知识、饮食观念 是真的？会长出啤酒肚是因为啤酒喝多了？ 作者Bruce Lee，发布于 15 8 月, 2019。 喝啤酒会痛风？啤酒喝多了就会长出啤酒肚？啤酒的谣言流传已久，在生活中积非成是。这次请到新光医院家医科医师柳朋驰 […]
品酒知识 什么是黑啤酒？口感与一般啤酒哪里不同？ 作者Bruce Lee，发布于 15 8 月, 2019。 黑啤小学堂 什么是黑啤酒？ 黑啤酒其实是商人取的名称，正统的啤酒分类中并没有「黑啤酒」这个品项，这名称顶多是对 […]
