到日式居酒屋别失礼!帐单上多的这笔不是敲竹杠!

台湾虽然有许多日式居酒屋,但许多人到了日本却又发现跟日本的居酒屋有许多差异。在日本居住的Youtuber
阿伦就解说了几点日本居酒屋特有的潜规则,一起来看看是哪几点吧!
到日式居酒屋可别失礼,这些小知识很重要!撷图自izakaya-oohira
日本居酒屋乱收钱? 常常有人好奇去日本居酒屋消费会多一笔约3.400日币,叫做「お通し(小菜)」的项目,怀疑是不是日本人故意要敲外国人竹杠。但其实这个就是餐前小菜,是为了避免客人进来只点酒的强迫消费,并且不能因为有点其他料理而要求不点小菜。把这个就当作台湾的服务费来看,心情会比较好受。
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一定要先点饮料? 日本人的习惯就是一坐下就先点一杯啤酒,之后再慢慢看想吃什么料理,因此店员也会习惯客人一进门就先问想点什么饮料。如果想先慢慢看酒单再跟料理一起点,也可以告知店员,不一定要马上就点。
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小心店外拉客的人 在日本知名的都市区里经常会有在路边拉客的店员,千万不要因为一时心软就跟着他进去,很有可能吃到特别难吃的料理或者被多收不合理的费用。建议事先查好想去的店家,直接过去就好。
叫店员的方法 日本的居酒屋虽然还是有些要举手叫店员,但大部分的店都有加装服务铃,只要按铃店员就会过来,甚至有些店是使用平板,有什么需求在平板上点就可以了。

日本居酒屋可以吸菸? 日本的大部分的居酒屋都是可以吸菸的,虽然有些店有设置吸菸区与禁菸区,但由于隔间设置不良,在禁菸区还是会闻到菸味。介意的人最好事先在网络上查好全面禁菸的居酒屋,避免用餐体验不良。
日本居酒屋可以喝到饱? 由于日本的饮酒文化盛行,因此很多居酒屋都会推出喝到饱方案,通常是两个小时以内,2000多到3000日圆可以喝到饱。喜欢喝酒的民众可以事先查询想去的居酒屋有没有这项方案。

记得先订位 承上,日本因为饮酒文化盛行,很多人一下班就会到居酒屋喝酒,因此如果没有事先预约,有可能想去的居酒屋已经没有位置了。建议可以预约的话,先在网络预约,有时候这些居酒屋也会推出网络预约方案,会比现场价格更便宜。
日本居酒屋结帐方法 在日本只要用食指比出这个「x」的手势,不用特别叫店员,只要跟他对上眼他就明白你要结帐。 有些店家标价是未税价格,结帐会再加上去,还有部分店家深夜时段会加收服务费。
这些日本居酒屋的潜规则都搞懂了吗?下次去日本喝酒的时候,可以多注意一下喔!