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美食秘籍

冲绳炒丝瓜

【材 料】 丝瓜 1条 姜片 少许 全蛋 3粒 红萝卜片 20公克 黄豆芽 100公克 【调 味 料】 赤味噌 […]

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炸什锦天妇罗

【材 料】 红甜椒 30公克 黄甜椒 50公克 香菇 3朵 茄子 100公克 地瓜片 30公克 紫苏叶 数片 […]

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南瓜美味煮

【材 料】 南瓜块 400公克 芦笋 1支 蕃茄 1颗 【调 味 料】 龟甲万料亭和露 3大匙 水 300㏄ […]

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醋拌小黄瓜(1)

【材 料】 小黄瓜 1条 海带芽 5g 柳橙片 1片 嫩姜丝 少许 甘醋汁: 水 140cc 味醂 20cc […]

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小黄瓜渍物

【材 料】 小黄瓜 数条 味噌 400g 细沙糖 190g 米酒 80cc 味霖 20cc 【做 法】 1.把 […]

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鱼香茄子(3)

【材 料】 白蒲鉾 1包 茄子 220公克 绞肉 75公克 蒜头 2瓣 红辣椒 1/2根 葱花 少许 【调 味 […]

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蔬菜天妇罗(1)

【材 料】 青椒 30公克 红甜椒 30公克 黄甜椒 50公克 茄子 100公克 四季豆 80公克 地瓜片 3 […]

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美食秘籍

照烧焗彩椒

【材 料】 青椒 100公克 黄椒 100公克 红椒 100公克 红萝卜 30公克 蒜头 3粒 【调 味 料】 […]

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苦瓜豆腐凉面

【材 料】 细面 100公克 淋酱汁 适量 绿色苦瓜 150公克 嫩豆腐 1/4块 裙带芽 50公克 七味粉 […]

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味噌烤香茄

【材 料】 生香菇 150公克 茄子 100公克 竹签 适量 【调 味 料】 味噌 5大匙 砂糖 2大匙 香油 […]

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