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主页>食谱大全> 日式料理

美食秘籍

鲜鱼鱼杂高汤

【材 料】 水 2000cc 昆布 20公分 鱼杂 500公克 【做 法】 1.将鱼杂切块,撒上盐,置放30分 […]

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美食秘籍

醋汁淋鳗香

【材 料】 蒲烧鳗 1/2条 小黄瓜 1条 干燥海带芽 6公克 姜丝 适量 白芝麻 适量 加减醋 适量 【做  […]

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美食秘籍

紫苏天妇罗

【材 料】 香鱼 1条 紫苏 12叶 地瓜粉 适量 芦笋 适量 蛋黄 适量 紫菜 适量 日式天妇罗沾料 适量 […]

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美食秘籍

和风鸭赏芹菜

【材 料】 鸭赏 100公克 芹菜 50公克 黄豆芽 50公克 炸豆包 50公克 四季豆 50公克 红椒丝 1 […]

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美食秘籍

照烧鸡肉饭

【材 料】 白饭 适量 鸡肉 1/2手掌 金针菇 100g 蕃茄 20g 三色豆 1/2碗 太白粉水 少许 照 […]

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原味吉利鸡翅

【材 料】 鸡翅 2只 低筋面粉 适量 鸡蛋 2颗 面包粉 适量 【调 味 料】 盐 适量 胡椒粉 适量 【做 […]

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酥脆鸡柳乳酪寿司卷

【材 料】 培根 1片 酸黄瓜 20公克 莫札瑞拉起司 40公克 鸡柳 4条 紫苏 2片 海苔片 1片 寿司饭 […]

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美食秘籍

照烧鸡腿(1)

【材 料】 鸡腿 2只 照烧汁 300㏄ 【做 法】 1.鸡腿洗净,从内侧沿腿骨割开,并切断较粗肌肉,使鸡腿能 […]

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美食秘籍

筑前煮(2)

【材 料】 鸡肉 200公克 豌豆 15公克 蒟蒻 90公克 牛蒡 1/3条 红萝卜片 50公克 沙拉笋 10 […]

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美食秘籍

鸡肉松风

【材 料】 A.传统豆腐 100公克 鸡绞肉 300公克 胡麻油 40㏄ 砂糖 13公克 鲜美露 36㏄ 蛋 […]

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