【材 料】 和风柴鱼酱油露 2大匙 白味噌 1大匙 原味花生酱 1大匙 味醂 1大匙 美乃滋 1大匙 醋 1大 […]
【材 料】 芝麻酱 2大匙 冷开水 2大匙 和风酱油 2大匙 米醋 2大匙 辣油 1小匙 糖 1/2大匙 花椒 […]
【材 料】 柴鱼片 15公克 香菇蒂 50公克 姜 40公克 【调 味 料】 水 1500㏄ 酱油 500㏄ […]
【材 料】 味噌 适量 柴鱼片 30公克 昆布 30公克 水 300公克 【做 法】 1.取一深锅将水料放入煮 […]
【材 料】 鲣鱼酱油 2大匙 柴鱼高汤 5大匙 芥末子沙拉酱 2大匙 细砂糖 1/2小匙 熟白芝麻 1小匙 【 […]
【材 料】 香菇风味酱油 3大匙 日式麻酱 2大匙 细砂糖 1/2小匙 凉开水 2大匙 【做 法】 将所有材料 […]
【材 料】 水 100公克 细砂糖 100公克 抹茶粉 20公克 【做 法】 (1)先将水与细砂糖放入锅中煮滚 […]
【材 料】 黑糖 80公克 水 70公克 麦芽糖 40公克 蜂蜜 15公克 【做 法】 (1)将所有材料一起放 […]
【材 料】 酱油 54㏄ 味醂 54㏄ 【做 法】 将所有材料混和均匀即可。
【材 料】 水 160㏄ 味醂 20㏄ 淡色酱油 15㏄ 米酒 6㏄ 细砂糖 6公克 鸡粉 2公克 【做 法】 […]
