精选影音 寿喜烧酱汁(1) 作者Bruce Lee，发布于 23 8 月, 20195 5 月, 2019。 【材 料】 水 200公克 米酒 200公克 酱油 180公克 白糖 100公克 【做 法】 1.将米酒倒入锅 […]
精选影音 橙醋酱 作者Bruce Lee，发布于 23 8 月, 201919 3 月, 2020。 【材 料】 A.酱油 50公克 味碄 50公克 米酒 25公克 柴鱼素 1公克 B.米醋 25公克 苹果醋 2 […]
精选影音 味噌酱(1) 作者Bruce Lee，发布于 23 8 月, 201926 5 月, 2017。 【材 料】 蒜仁 4颗 鲣鱼酱油 2大匙 细味噌 2大匙 水 50CC 细糖 1茶匙 香油 1大匙 沙拉油 1 […]
精选影音 日式沾酱(1) 作者Bruce Lee，发布于 23 8 月, 201913 10 月, 2017。 【材 料】 白萝卜 100公克 洋葱 1/6颗 蒜仁 2粒 味醂 1茶匙 鱼酱油 4大匙 柠檬汁 1/2茶匙 […]
精选影音 日式沾酱 作者Bruce Lee，发布于 23 8 月, 201911 4 月, 2015。 【材 料】 蒜末 1/2茶匙 鲣鱼酱油 2大匙 味霖 1茶匙 柑桔醋 2茶匙 芝麻酱 1茶匙 冷开水 1茶匙 […]
精选影音 柳川锅酱汁 作者Bruce Lee，发布于 23 8 月, 201926 2 月, 2015。 【材 料】 柴鱼高汤 200cc 酱油 20cc 味醂 25cc 砂糖 1小匙 【做 法】 将酱汁调和煮至砂糖 […]
精选影音 酱油味拉面汤底 作者Bruce Lee，发布于 23 8 月, 201915 8 月, 2019。 【材 料】 A.鸡高汤块 1块 水 500cc 葱 1根 姜 1小块 B.酱油 1/2大匙 酒 1/2大匙 【 […]
精选影音 咖哩火锅汤底 作者Bruce Lee，发布于 23 8 月, 20191 4 月, 2019。 【材 料】 柴鱼高汤 900cc 酱油 30cc 味醂 30cc 砂糖 18公克 咖哩粉 2大匙 【做 法】 […]
精选影音 寿喜烧酱汁 作者Bruce Lee，发布于 23 8 月, 20198 10 月, 2017。 【材 料】 水 200cc 酱油 100cc 酒 100cc 味醂 100cc 砂糖 30公克 【做 法】 将 […]
精选影音 味噌锅汤底 作者Bruce Lee，发布于 23 8 月, 201928 2 月, 2020。 【材 料】 A.白味噌 100公克 红味噌 100公克 酱油 1小匙 酒 30cc 味醂 40cc 砂糖 1小 […]
