【材 料】 A.水 200㏄ 米醋 100㏄ 酱油 3㏄ 味醂 50㏄ 细砂糖 30公克 B.柴鱼素 2公克 […]
【材 料】 水 120cc 细砂糖 100公克 水麦芽 20cc 抹茶粉 15公克 【做 法】 1.取一锅，将 […]
【材 料】 白味噌 150公克 凉开水 100㏄ 【调 味 料】 米酒 50㏄ 糖 1大匙 【做 法】 将所有 […]
【材 料】 原味优格 100公克 小黄瓜 1条 鲜奶油 2大匙 【调 味 料】 咖哩粉 1茶匙 糖 1茶匙 盐 […]
【材 料】 柴鱼片 30公克 水 1500cc 米酒 1大匙 味醂 1大匙 酱油 1又1/2大匙 细砂糖 1茶 […]
【材 料】 辣酱油 50cc 酱油膏 50公克 蕃茄酱 70公克 味醂 50cc 细砂糖 20公克 辣椒酱 5 […]
【材 料】 柴鱼片 30公克 水 1500cc 酱油 2茶匙 味醂 1大匙 【做 法】 1.取一汤锅，加水煮滚 […]
【材 料】 鸡骨 250公克 水 600cc 味醂 200cc 酱油 200cc 白糖 200公克 麦芽糖 1 […]
【材 料】 盐 20公克 抹茶粉 3公克 【做 法】 取一炒锅，以大火快炒盐巴约30秒后，再加入抹茶粉一起拌炒 […]
【材 料】 奶油抹酱 100公克 抹茶粉 1公克 【做 法】 1.将抹茶粉以筛网过筛后备用。 2.将市售的奶油 […]
