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主页>食谱大全> 快乐厨房杂志第17期

美食秘籍

米糕

【材 料】 圆糯米 300公克 二号砂糖 200公克 葡萄干 100公克 布丁模型 20个 【做 法】 (1) […]

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黄金起司球

【材 料】 1.立基乳酪丝 300公克 2.低筋面粉 100公克 泡打粉 10公克 鸡蛋 2个 糖粉 50公克 […]

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莳萝鱼排

【材 料】 鲷鱼排 150公克 月桂叶 1片 鲜奶油 10㏄ 莳萝 10公克 盐 少许 胡椒 少许 白酒sau […]

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生鲑花散寿司

【材 料】 白饭 4碗 鲑鱼生鱼片 600公克 烤鳗鱼片 1/2条 鸡蛋 2个 寿司油豆腐皮 4张 青芦笋 3 […]

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茴香酥皮烤鲑鱼

【材 料】 冷冻酥皮 1张 鲑鱼排 1片 茴香 酌量 猪绞肉 50公克 蛋黄 1个 【调 味 料】 盐 1/4 […]

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烟燻鲑鱼卷

【材 料】 燻鲑鱼片 1包 大根芽 适量 【调 味 料】 新鲜柠檬汁 少许 【做 法】 (1)把大根芽洗净备用 […]

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奶油洋菇浓汤

【材 料】 香蒜奶油 150公克 洋菇 10粒 洋葱 1/4颗 面粉 100公克 鸡高汤 1罐 鲜奶油 200 […]

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虾夷葱炒野菇

【材 料】 草野菇 300公克 奶油 1汤匙 虾夷葱 1汤匙 干葱 1/2汤匙 盐 少许 【做 法】 (1)野 […]

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酥炸海鲜丸

【材 料】 立基香蒜奶油面包 1条 花枝丸 3个 鱼丸 3个 鸡蛋 1个 面粉 50公克 油炸油 600公克 […]

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蒜味鲜虾

【材 料】 香蒜奶油 150公克 鲜虾 20只 大蒜 20颗 香菜末 适量 盐 适量 酒 1大匙 【做 法】 […]

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