精选影音 脆圆(1) 作者Bruce Lee，发布于 📅21 8 月, 2019。 【材 料】 脆圆 300公克 基础糖水 500公克 【做 法】 1.脆圆放入滚水中，持续保持小滚、煮约15分钟 […]
精选影音 粉圆(2) 作者Bruce Lee，发布于 📅21 8 月, 2019。 【材 料】 湿粉圆 300公克 基础糖水 500㏄ 【做 法】 1.取一汤锅，加入10倍粉圆重量的水煮滚（如3 […]
精选影音 厚Q蛋饼皮 作者Bruce Lee，发布于 📅21 8 月, 2019。 【材 料】 中筋面粉 300公克 太白粉 100公克 水 500㏄ 盐 2公克 【做 法】 1.将中筋面粉过筛 […]
精选影音 红糟酱(2) 作者Bruce Lee，发布于 📅21 8 月, 2019。 【材 料】 长糯米 600公克 红曲 150公克 白曲 3公克 冷开水 600㏄ 【调 味 料】 米酒 100 […]
精选影音 醃渍杨桃与浓缩杨桃汁 作者Bruce Lee，发布于 📅21 8 月, 2019。 【材 料】 杨桃 800公克 甘草 2片 糖 300公克 盐 15公克 【做 法】 1.杨桃洗净、擦干水分，先 […]
