【材 料】 梅干菜 40公克 荸荠 1颗 姜 10公克 香菇粉 1/4小匙 细砂糖 1/4小匙 米酒 少许 开 […]
【材 料】 葱 100公克 姜 50公克 盐 1大匙 沙拉油 150㏄ 【做 法】 1.将葱、姜切细，放入碗中 […]
【材 料】 冬粉 1梱 鸡蛋 2颗 红萝卜 80公克 韭菜 200公克 沙拉油 2大匙 【调 味 料】 盐 1 […]
【材 料】 空心菜 6两 蒜头 2瓣 姜丝 少许 辣椒丝 少许 【调 味 料】 盐 少许 鸡粉 少许 【做 法 […]
【材 料】 芥菜 1500公克 盐 180公克 【做 法】 1.芥菜洗净，挂起风干2天至凋萎。 2.将作法1的 […]
【材 料】 结球大白菜 500公克 【调 味 料】 盐 10公克 白醋 45㏄ 糖 15公克 鸡粉 5公克 辣 […]
【材 料】 香椿 200公克 【调 味 料】 盐 1小匙 姜汁 5公克 橄榄油 100㏄ 【做 法】 1.香椿 […]
【材 料】 紫苏叶 30公克 水 1大匙 【做 法】 1.紫苏叶略洗净沥干水份后，和水一起放入食物处理机中绞碎 […]
【材 料】 九层塔叶 50公克 油 1大匙 【做 法】 1.九层塔略洗净沥干水份后，和油放入食物处理机中绞碎。 […]
【材 料】 小刈菜 1颗 盐 少许 【做 法】 1.将小刈菜洗净并沥干水份后，放入大碗中，再洒入少许的盐拌匀后 […]
