精选影音 香葱肉燥 作者Bruce Lee,发布于 📅23 8 月, 201911 2 月, 2018。 【材 料】 猪绞肉 200公克 洋葱 1/2个 蒜头 5粒 红葱头 5粒 辣椒 1条 青葱 2支 【调 味 料 […]
精选影音 义大利陈年香料酱 作者Bruce Lee,发布于 📅23 8 月, 20195 4 月, 2020。 【材 料】 义大利陈年酒醋 60㏄ 橄榄油 180㏄ 盐 适量 胡椒粉 适量 百里香叶 少许 【做 法】 1. […]
精选影音 黄豆酱 作者Bruce Lee,发布于 📅23 8 月, 201925 10 月, 2013。 【材 料】 市售黄豆酱 100公克 糖 2大匙 酒 2大匙 酱油 1大匙 【做 法】 取一锅,将所有材料加入拌 […]
精选影音 家常卤味拼盘 作者Bruce Lee,发布于 📅23 8 月, 20195 5 月, 2013。 【材 料】 鸡蛋 6颗 豆干 6块 海带 3块 油豆腐 6块 葱花 20公克 辣椒圈 15公克 香菜 适量 肉 […]
精选影音 肉臊卤汁 作者Bruce Lee,发布于 📅23 8 月, 20198 8 月, 2018。 【材 料】 绞肉 600公克 猪皮 200公克 红葱末 40公克 高汤 1200㏄ 【调 味 料】 酱油 10 […]
精选影音 柠檬蜂蜜酱 作者Bruce Lee,发布于 📅23 8 月, 201916 7 月, 2014。 【材 料】 蜂蜜 30cc 酱油 30cc 柠檬汁 1个 黑胡椒粉 少许 高汤 100cc 玉米粉 1大匙 【 […]
精选影音 奶油白酱(3) 作者Bruce Lee,发布于 📅23 8 月, 20198 11 月, 2016。 【材 料】 洋葱碎 30g 蒜头 2粒 面粉 1大匙 奶油 1大匙 高汤 250cc 鲜奶 100cc 动物性 […]
精选影音 克林姆奶油馅 作者Bruce Lee,发布于 📅23 8 月, 201923 12 月, 2017。 【材 料】 牛奶 200cc 奶油 15公克 蛋黄 20公克 细砂糖 20公克 低筋面粉 10公克 玉米粉 1 […]
精选影音 黑胡椒酱(5) 作者Bruce Lee,发布于 📅23 8 月, 201928 6 月, 2016。 【材 料】 洋葱碎 40g 蒜头碎 10g 奶油 40g 盐 1茶匙 糖 1茶匙 玉米粉 1茶匙 黑胡椒粉 1 […]
精选影音 泰式酸甜辣酱 作者Bruce Lee,发布于 📅23 8 月, 201917 4 月, 2020。 【材 料】 水 1碗 红辣椒 3支 柠檬汁 1颗 细砂糖 2大匙 鱼露 2小匙 太白粉水 少许 【做 法】 1 […]