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美食秘籍

白豆馅

【材 料】 白扁豆 300公克 细砂糖 250公克 黄麦芽 50公克 盐 1克 【做 法】 1.白扁豆浸泡一个 […]

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美食秘籍

花生仁的煮法

【材 料】 花生仁 150公克 水 700㏄ 细砂糖 80公克 【做 法】 1.花生仁洗干净并沥干水份后,取一 […]

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美食秘籍

红豆粒馅

【材 料】 红豆 600公克 麦芽糖 100公克 细砂糖 500公克 盐 2公克 【做 法】 1.将红豆放入水 […]

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美食秘籍

蜜花豆

【材 料】 花豆 150公克 水 1000㏄ 二砂糖 100公克 【做 法】 1.花豆洗净后浸泡在水中3小时后 […]

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美食秘籍

蜜红豆(3)

【材 料】 红豆 300公克 水 1000㏄ 二砂糖 300公克 【做 法】 1.红豆洗净沥干水份后,放入砂锅 […]

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美食秘籍

蜜红豆(2)

【材 料】 红豆 300公克 二砂糖 150公克 【做 法】 1.将红豆洗净后放入水中浸泡1小时。 2.取一锅 […]

继续阅读 蜜红豆(2)
美食秘籍

绿豆

【材 料】 绿豆 300公克 二砂糖 150公克 【做 法】 1.将绿豆洗净后放入水中浸泡1小时。 2.取一锅 […]

继续阅读 绿豆
美食秘籍

黑豆腐

【材 料】 黑豆 300公克 黄豆 100公克 水 2500㏄ 盐卤石膏 6公克 冷开水 适量 【做 法】 1 […]

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美食秘籍

手工豆腐

【材 料】 有机黄豆 400公公克 水 2500㏄ 豆腐模型 1个 布巾 1条 盐卤石膏 6公克 冷开水 适量 […]

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美食秘籍

花生乳酪抹酱

【材 料】 奶油乳酪(室温) 100公克 带粒花生酱 50公克 辣味花生粒 15公克 【做 法】 1.辣味花生 […]

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