食材百科 水果中的红宝石—樱桃:选择结实的就对了! 作者Bruce Lee,发布于 📅14 8 月, 2019。 | phpinfo 说到一般人心中的高级进口水果,绝对不能少了樱桃,虽然台湾身为水果王国,却因为成本考量而没有种植,市面上的樱桃全 […]
食材百科 【图解】一次看懂!大白菜还分成这么多种? 作者Bruce Lee,发布于 📅14 8 月, 2019。 | phpinfo 认识大白菜 大白菜属十字花科,原产于中国大陆北方,由于生长期短只需50至80天就可以采收,加上易种、产量大、适 […]
食材百科 洋葱不只一种!没想到看「身材」就能知道辣度? 作者Bruce Lee,发布于 📅14 8 月, 2019。 | phpinfo 认识洋葱品种 洋葱,在世界各国料理中皆可见其身影,虽然多半只是担任配角,却是提升美味的重要关键,成为表现精采的 […]
食材百科 绿色较酸、黄色较甜?纽西兰奇异果 4 品种一次认识! 作者Bruce Lee,发布于 📅14 8 月, 2019。 | phpinfo 奇异果营养价值极高,外型特殊且口感酸甜,除了直接品尝,也常运用在甜点或饮品上,让我们来一探奇异果的魅力吧! 认 […]
食材百科 丝瓜好多种!身材要「直长」、越重越新鲜? 作者Bruce Lee,发布于 📅14 8 月, 2019。 | phpinfo 清爽开胃的丝瓜,每到夏季处处可见其鲜嫩脆绿身影,是现在吃正当时的美味瓜果。现在就带大家认识丝瓜品种,再解密挑选 […]
食材百科 口感媲美鲍鱼?这些蜗牛都能做成美味料理! 作者Bruce Lee,发布于 📅14 8 月, 201922 8 月, 2025。 | phpinfo 什么!蜗牛也能吃? 欧洲人爱吃蜗牛,尤其在法国,蜗牛更是精致法式料理的重要食材,在当地称之为「田螺」。吃蜗牛的 […]
食材百科 白的?绿的?各种苦瓜食用大不同 作者Bruce Lee,发布于 📅14 8 月, 2019。 | phpinfo 夏季盛产的苦瓜,在炎热的天气吃感觉特别解热,带有苦味的特性其实也是许多人无法抗拒的滋味,在吃得苦中苦的同时,不 […]
食材百科 从来没想过!韭菜原来还分成白头、青头? 作者Bruce Lee,发布于 📅14 8 月, 2019。 | phpinfo 韭菜还有分品种! 吃过那么多韭菜,你知道它还有分颜色吗? 俗谚云:「一月葱、二月韭」,究竟农历二月吃韭菜有什么 […]
食材百科 【图解】夏季最爱水果!认识西瓜的常见 6 品种! 作者Bruce Lee,发布于 📅14 8 月, 2019。 | phpinfo 台湾的西瓜品种多到让人数不清,但大家最常称呼的还是「大西瓜」和「小(玉)西瓜」2种,依产区不同,在3~7月之间 […]