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『现代社会生存法则›行业技能百科全书』

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带有快乐厨房杂志第81期标签的文章

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姜母鸭(7)

作者Bruce Lee,发布于 23 8 月, 201910 11 月, 2013。

【材 料】 鸭肉 900公克 姜母 80公克 高丽菜 200公克 金针菇 40公克 鸿禧菇 40公克 美白菇 […]

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麻油鸡(14)

作者Bruce Lee,发布于 23 8 月, 201930 4 月, 2020。

【材 料】 土鸡肉块 900公克 姜片 50公克 水 1200㏄ 麻油 3大匙 【调 味 料】 盐 1/2小匙 […]

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麻油下水(1)

作者Bruce Lee,发布于 23 8 月, 20194 12 月, 2019。

【材 料】 下水 3付 姜丝 15公克 葱花 10公克 麻油 2大匙 水 400㏄ 【调 味 料】 盐 1/4 […]

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三杯鸡(27)

作者Bruce Lee,发布于 23 8 月, 201927 3 月, 2013。

【材 料】 土鸡肉块 1200公克 姜片 30公克 蒜仁 30公克 辣椒 20公克 九层塔 40公克 麻油 3 […]

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参须鸡肉粥

作者Bruce Lee,发布于 23 8 月, 201914 8 月, 2015。

【材 料】 土鸡肉块 600公克 白米 200公克 参须 20公克 黄蓍 10公克 红枣 8粒 姜片 10公克 […]

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椰汁香茅火锅汤底

作者Bruce Lee,发布于 23 8 月, 201915 12 月, 2018。

【材 料】 鸡骨 600公克 葱段 30公克 姜片 60公克 水 3000㏄ 【调 味 料】 椰奶 200㏄ […]

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养生鸡肉煲

作者Bruce Lee,发布于 23 8 月, 201931 5 月, 2015。

【材 料】 牛蒡 1根 鸡肉 1/2只 枸杞 1茶匙 红枣 5颗 姜丝 30克 玉山台湾参茸酒 1瓶 水 60 […]

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玫瑰养颜鸡汤

作者Bruce Lee,发布于 23 8 月, 20194 2 月, 2018。

【材 料】 土鸡肉块 900公克 玫瑰 10公克 栗子 10颗 白果 40公克 白木耳 10公克 米酒 50㏄ […]

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何首乌鸡汤(3)

作者Bruce Lee,发布于 23 8 月, 20197 6 月, 2014。

【材 料】 乌骨鸡肉块 1200公克 何首乌 35公克 当归 12公克 黄耆 20公克 红枣 8颗 炙甘草 3 […]

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青木瓜黄豆炖鸡汤

作者Bruce Lee,发布于 23 8 月, 201919 4 月, 2014。

【材 料】 土鸡肉块 900公克 青木瓜 300公克 黄豆 100公克 红枣 10颗 米酒 50㏄ 水 180 […]

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