【材 料】 鸭肉 900公克 姜母 80公克 高丽菜 200公克 金针菇 40公克 鸿禧菇 40公克 美白菇 […]
【材 料】 土鸡肉块 900公克 姜片 50公克 水 1200㏄ 麻油 3大匙 【调 味 料】 盐 1/2小匙 […]
【材 料】 下水 3付 姜丝 15公克 葱花 10公克 麻油 2大匙 水 400㏄ 【调 味 料】 盐 1/4 […]
【材 料】 土鸡肉块 1200公克 姜片 30公克 蒜仁 30公克 辣椒 20公克 九层塔 40公克 麻油 3 […]
【材 料】 土鸡肉块 600公克 白米 200公克 参须 20公克 黄蓍 10公克 红枣 8粒 姜片 10公克 […]
【材 料】 鸡骨 600公克 葱段 30公克 姜片 60公克 水 3000㏄ 【调 味 料】 椰奶 200㏄ […]
【材 料】 牛蒡 1根 鸡肉 1/2只 枸杞 1茶匙 红枣 5颗 姜丝 30克 玉山台湾参茸酒 1瓶 水 60 […]
【材 料】 土鸡肉块 900公克 玫瑰 10公克 栗子 10颗 白果 40公克 白木耳 10公克 米酒 50㏄ […]
【材 料】 乌骨鸡肉块 1200公克 何首乌 35公克 当归 12公克 黄耆 20公克 红枣 8颗 炙甘草 3 […]
【材 料】 土鸡肉块 900公克 青木瓜 300公克 黄豆 100公克 红枣 10颗 米酒 50㏄ 水 180 […]
