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美食秘籍

蒜头蛤蜊鸡汤

【材 料】 土鸡 500公克 蛤蜊 300公克 蒜仁 80公克 姜片 10公克 水 500㏄ 【调 味 料】 […]

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粉光参炖鸡汤

【材 料】 鸡腿 1支 当归 1片 黑枣 8粒 红枣 5粒 枸杞 1大匙 姜 20公克 山药 100公克 【调 […]

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牛蒡鸡肉汤

【材 料】 鸡肉 600公克 牛蒡 100公克 香菇 5朵 红萝卜 100公克 姜片 15公克 水 700㏄ […]

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蒜仁乌骨鸡汤

【材 料】 乌骨鸡 800公克 蒜仁 100公克 蛤蜊 150公克 姜片 10公克 葱段 15公克 沙拉油 1 […]

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何首乌鸡汤(5)

【材 料】 乌骨鸡肉块 900公克 米酒 100㏄ 水 1600㏄ 中药材料: 当归 10公克 黄耆 10公克 […]

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百菇鸡汤

【材 料】 A.鸡肉块 700公克 姜片 15公克 水 1600㏄ B.杏鲍菇 50公克 金针菇 50公克 秀 […]

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牛蒡鸡汤(1)

【材 料】 鸡肉块 800公克 牛蒡 200公克 红枣 10粒 米酒 少许 水 1800㏄ 【调 味 料】 盐 […]

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原味滴鸡精

【材 料】 土鸡 900公克 【做 法】 1.将土鸡洗净,表面冲入适量的热水,洗去脏污血水。记得不能用汆烫的, […]

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四物鸡精

【材 料】 土鸡 1/2只 四物材料: 当归 1片 黄耆 10公克 川芎 3公克 白芍 10公克 杜仲 10公 […]

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山药枸杞鸡汤(2)

【材 料】 乌骨鸡肉块 700公克 山药 400公克 枸杞 10公克 姜片 15公克 水 2000㏄ 【调 味 […]

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