【材 料】 仙草干 1/2斤 鸡翅膀 4支 【调 味 料】 盐 1/4大匙 酒 1/2杯 糖 1/2大匙 【做 […]
【材 料】 鸡胸 1个 豌豆酱 2杯 【调 味 料】 水 2杯 盐 适量 胡椒 适量 面粉糊 适量 【做 法】 […]
【材 料】 老母鸡 1/2只 仿土鸡骨架 4副 老姜 30公克 沙拉油 1大匙 水 3000cc 【做 法】 […]
【材 料】 田鸡 250公克 蒜仁 50公克 水 350cc 水 1杯 【调 味 料】 盐 1/2茶匙 米酒 […]
【材 料】 鸡脚 200公克 茯苓 15公克 泡发香菇 2朵 姜片 10公克 水 350cc 水 1杯 【调 […]
【材 料】 鸡骨 500公克 水 2000cc 昆布 20公分 【做 法】 1.鸡骨洗净，放入烤箱烤除水分，且 […]
【材 料】 鸡 1/2只 花瓜 1/2杯 花瓜汁 3大匙 【调 味 料】 葱段 3支 姜 少许 米酒 1大匙 […]
【材 料】 鸡 1/2只 香菇 12朵 笋 12片 水 6杯 【调 味 料】 米酒 1大匙 盐 1又1/2小匙 […]
【材 料】 糙米 600公克 黑豆 200公克 排骨 600公克 【调 味 料】 盐 2茶匙 鸡精粉 1茶匙 […]
【材 料】 猪肝片 200克 菠菜 100克 姜丝 30克 【调 味 料】 盐 1小匙 米酒 60cc 香菇精 […]
