【材 料】 鸡骨 8两 大骨 8两 水 3斤 【做 法】 将鸡骨和大骨汆烫过后捞起洗净，再加入水焖煮约2小时后 […]
【材 料】 后腿瘦肉 半斤 金针 3两 鱼浆 3两 水 1500㏄ 高汤 1500㏄ 芹菜末 少许 醃肉调味料 […]
【材 料】 艾草 6克 猪肝 200克 水 1200cc 米酒 1大匙 糖 适量 太白粉 适量 姜丝 20克 […]
【材 料】 猪龙骨 1000克 扁鱼干 10片 虾干 60克 黄豆芽 200克 水 6000CC 姜片 4片 […]
【材 料】 大骨 1800公克 青葱 100公克 姜 50公克 月桂叶 20公克 柴鱼片 50公克 米酒 20 […]
【材 料】 大骨 1公斤 猪脚 1只 鸡骨 600公克 生姜 1块 红萝卜 1/2条 洋葱 1个 青葱 2根 […]
【材 料】 A.猪骨 500公克 鸡骨 500公克 梅花肉 1条 洋葱 1个 白萝卜 1/2条 柴鱼片 50公 […]
【材 料】 排骨 600公克 猪大骨 500公克 药炖排骨药包 1份 姜 1块 酒 20㏄ 水 1500㏄ 【 […]
【材 料】 奶油 40公克 洋葱 100公克 肉骨 600公克 猪皮 200公克 猪排骨 300公克 水 35 […]
【材 料】 肉骨 1公斤 水 2000㏄ 油 300㏄ 青葱 10根 盐 1茶匙 【做 法】 1.青葱切段备用 […]
