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主页>食谱大全> 台湾古早味酱菜

美食秘籍

酱笋蒸鱼

【材 料】 鲜鱼 2条 姜片 5片 葱段 15公克 酱笋 40公克 姜丝 适量 酱笋汤汁 适量 【调 味 料】 […]

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美食秘籍

凤梨豆酱

【材 料】 凤梨 1颗 豆粕 150公克 甘草 2片 【调 味 料】 盐 100公克 糖 50公克 米酒 50 […]

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美食秘籍

梅醋醃青木瓜

【材 料】 青木瓜 1颗 【调 味 料】 盐 少许 细砂糖 2大匙 梅子醋 150cc 【做 法】 1.青木瓜 […]

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美食秘籍

蠔酱鲜菇

【材 料】 鲜香菇 3朵 秀珍菇 100公克 金针菇 100公克 珊瑚菇 100公克 黑木耳 20公克 蒜末 […]

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美食秘籍

鲜菇拌青菜

【材 料】 蠔酱鲜菇 200公克 菠菜 300公克 蒜末 5公克 【调 味 料】 A.盐 1小匙 沙拉油 1小 […]

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美食秘籍

脆笋炒梅花肉片

【材 料】 醃脆笋 150公克 梅花肉片 150公克 蒜末 10公克 辣椒末 10公克 【调 味 料】 盐 少 […]

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美食秘籍

酸笋丝

【材 料】 麻竹笋 1支 【调 味 料】 盐 50公克 【做 法】 1.把麻竹笋去外壳、切丝,备用。 2.取一 […]

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美食秘籍

醃根菜

【材 料】 牛蒡 250公克 白萝卜 300公克 红萝卜 200公克 【调 味 料】 盐 1/2小匙 糖 2大 […]

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美食秘籍

醃菜心(1)

【材 料】 花菜心 600公克 黄豆酱 50公克 水 200cc 【调 味 料】 盐 1/4小匙 糖 2大匙 […]

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美食秘籍

辣菜脯

【材 料】 白萝卜 1200公克 【调 味 料】 A.盐 50公克 B.辣椒酱 1大匙 糖 1/2大匙 辣油 […]

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