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主页>食谱大全> 台湾古早味酱菜

美食秘籍

味噌萝卜(1)

【材 料】 白萝卜 1条 【调 味 料】 盐 1小匙 味噌 3大匙 味醂 3大匙 酱油 1/2大匙 糖 1小匙 […]

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美食秘籍

糖蒜(1)

【材 料】 大蒜头 300公克 水 500cc 【调 味 料】 盐 1/4小匙 糖 200公克 乌醋 50㏄ […]

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美食秘籍

破布子炒蛋

【材 料】 醃破布子 150公克) 鸡蛋 3颗 九层塔 30公克 蒜末 5公克 【调 味 料】 糖 1/2小匙 […]

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美食秘籍

糖蒜蒸鸡腿肉

【材 料】 鸡腿肉 500公克 糖蒜 3/2颗 【调 味 料】 盐 1/2小匙 米酒 1大匙 【做 法】 1. […]

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美食秘籍

瓜仔鸡汤

【材 料】 鸡翅 4支 姜 1小块 青葱 1支 花瓜 4条 醃花瓜汤汁 150㏄ 【调 味 料】 盐 少许 鸡 […]

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美食秘籍

咸冬瓜

【材 料】 冬瓜 3000公克 豆粕 适量 【调 味 料】 盐 120公克 糖 30公克 米酒 100cc 【 […]

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美食秘籍

高丽菜酸

【材 料】 高丽菜 1颗 盐 20公克 【做 法】 1.高丽菜洗净、一叶一叶剥下,平铺在可以晒到太阳的地方晒约 […]

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美食秘籍

冬菜

【材 料】 高丽菜 1颗 蒜末 30公克 【调 味 料】 盐 1大匙 糖 1/2小匙 【做 法】 1.高丽菜洗 […]

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美食秘籍

醃白菜

【材 料】 山东白菜 1颗 蒜末 20公克 盐 60公克 【调 味 料】 辣椒酱 2大匙 糖 3大匙 白醋 1 […]

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美食秘籍

醋醃荞头

【材 料】 荞头 600公克 水 200㏄ 【调 味 料】 盐 1/2小匙 细砂糖 150公克 白醋 200㏄ […]

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