【材 料】 排骨 230公克 豉椒酱 2大匙 葱 1支 【调 味 料】 蠔油 1茶匙 酱油 2茶匙 细糖 1茶 […]
【材 料】 猪天梯 150公克 蒜苗 2支 麻辣酱 1大匙 【调 味 料】 盐 1/4茶匙 鸡精粉 1/4茶匙 […]
【材 料】 小排骨 450g 姜 30g 辣椒 1条 蒜头 6粒 葱 1支 荫豉 50g 【调 味 料】 糖 […]
【材 料】 猴尾仔 1支 胛心肉 120g 蒜头片 6粒 辣椒片 1条 【调 味 料】 盐 1茶匙 味精 1茶 […]
【材 料】 猪蹄 2只 葱 2支 姜 20公克 腐乳辣椒酱 3大匙 【调 味 料】 蠔油 1大匙 细砂糖 1茶 […]
【材 料】 猪大肠 1斤 面粉 400g 汽水 200㏄ 姜丝 100g 辣椒 1条 酸菜 2叶 【调 味 料 […]
【材 料】 五花肉 150g 中型鱿鱼 1/2条 豆干 100g 开阳 30g 葱 3支 辣椒 1条 【调 味 […]
【材 料】 大肠头 4条 嫩姜丝 50g 卤料： 水 1000cc 葱段 2支 辣椒碎 1条 带皮蒜头 12粒 […]
【材 料】 猪前脚 1支 葱 2根 姜 30公克 【调 味 料】 A.鸡高汤 500cc 香叶 4片 花椒 3 […]
【材 料】 鸭血 1块 熟肥肠 1条 酸菜 30公克 蒜苗 1支 姜 5公克 蒜仁 2粒 沙拉油 适量 锅巴 […]
