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美食秘籍

葱香荫豉蚵

【材 料】 盒装豆腐 1盒 鲜蚵 200公克 豆豉 15公克 姜末 10公克 蒜末 8公克 葱花 30公克 辣 […]

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美食秘籍

红葱塔香鲜蚵

【材 料】 鲜蚵 200公克 蒜苗 2支 九层塔 2根 蒜头 3颗 辣椒 1/3条 地瓜粉 30公克 【调 味 […]

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塔香海瓜子煲

【材 料】 海瓜子 450公克 九层塔 20公克 大白菜 100公克 综合火锅料 150公克 葱段 20公克 […]

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美食秘籍

蚵仔酥(5)

【材 料】 鲜蚵 250公克 蒜末 1茶匙 葱花 1大匙 九层塔 50公克 红椒末 1/2茶匙 粗地瓜粉 1碗 […]

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美食秘籍

豉汁蒸淡菜

【材 料】 淡菜 10个 豆豉 2茶匙 蒜末 1/2茶匙 葱花 1茶匙 沙拉油 1大匙 太白粉 1/2茶匙 水 […]

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蒜茸白酒煮蛤蜊

【材 料】 蛤蜊 300公克 洋葱 1/4个 蒜末 2大匙 白酒 200㏄ 奶油 1又1/2大匙 太白粉水 1 […]

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XO酱炒蛤蜊

【材 料】 蛤蜊 300公克 洋葱 1/4个 青椒 20公克 红甜椒 15公克 太白粉水 1茶匙 【调 味 料 […]

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椒盐鲜蚵

【材 料】 鲜蚵 300公克 胡椒盐 1小匙 九层塔叶 20公克 炸粉: 地瓜粉 2大匙 【做 法】 1.鲜蚵 […]

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豆豉鲜蚵(6)

【材 料】 鲜蚵 600公克 豆豉 30公克 蒜末 10公克 姜末 10公克 辣椒末 10公克 葱末 10公克 […]

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辣炒塔香蛤蜊

【材 料】 蛤蜊 300公克 九层塔 2支 蒜仁 5粒 辣椒 1条 【调 味 料】 香蒜蠔油沙茶酱 1大匙 香 […]

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