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美食秘籍

鱼香茄子(10)

【材 料】 茄子 300公克 姜末 10公克 芹菜末 10公克 荸荠末 30公克 黑木耳末 10公克 【调 味 […]

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奶油蒸南瓜

【材 料】 南瓜 300公克 【调 味 料】 奶油 20公克 盐 1/4小匙 动物性鲜奶油 50㏄ 【做 法】 […]

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素炒皇帝豆

【材 料】 材料A: 皇帝豆 4两 荸荠 12个 红萝卜片 1/2杯 材料B: 姜末 1大匙 水 1/3杯 【 […]

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凉拌青木瓜(2)

【材 料】 青木瓜 300公克 洋葱 1/2颗 虾米 10公克 香菜 2株 【调 味 料】 酸辣酱 适量 【做 […]

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豆酱卤冬瓜

【材 料】 冬瓜 500公克 姜 10公克 沙拉油 2大匙 【调 味 料】 黄豆酱 4大匙 盐 1/6茶匙 鸡 […]

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封冬瓜

【材 料】 冬瓜 350公克 姜 10公克 东山鸭头卤汁 600㏄ 【做 法】 1.冬瓜去皮及软心后洗净切块。 […]

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咖哩花椰菜炖饭

【材 料】 白饭 1碗 青花椰菜 1/2颗 红萝卜 50公克 马铃薯 50公克 蒜头 2颗 【调 味 料】 咖 […]

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炒槟榔花

【材 料】 红萝卜 50g 里脊肉 100g 香菇 3朵 葱 1支 辣椒 1条 槟榔花 450g 【调 味 料 […]

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焗烤茄子

【材 料】 橄榄油 少许 帕玛森乳酪 3大匙 肉酱 120cc 茄子 2条 番茄 2颗 洋葱末 1/2颗 九层 […]

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焗烤花椰菜(2)

【材 料】 青花椰菜 200公克 白花椰菜 150公克 小红萝卜 20公克 【调 味 料】 美奶滋 50公克 […]

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