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美食秘籍

高丽菜煎蛋饺

【材 料】 冷冻水饺 5颗 鸡蛋 1颗 高丽菜丝 20公克 水 3大匙 【调 味 料】 盐 1/4小匙 【做  […]

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奶油焗白菜(5)

【材 料】 卷心白菜 400公克 火腿 2片 奶油 25公克 面粉 15公克 奶水 50㏄ 蒜末 15公克 乳 […]

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油葱大陆妹

【材 料】 大陆妹 150公克 油葱酥 适量 原味卤汁 适量 【做 法】 1.将大陆妹洗净。 2.将作法1的大 […]

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腐乳空心菜(1)

【材 料】 空心菜段 300公克 蒜末 10公克 辣椒末 10公克 豆腐乳 25公克 【调 味 料】 米酒 2 […]

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奶油烤白菜(2)

【材 料】 大白菜 300公克 虾米 30公克 干贝(干) 20公克 蟹腿肉 30公克 新鲜干贝 30公克 椰 […]

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白菜卤(4)

【材 料】 大白菜 600公克 面筋 50公克 生姜片 30公克 【调 味 料】 盐 1大匙 砂糖 1小匙 沙 […]

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辣酱拌豆苗

【材 料】 新鲜香菇 1朵 豆苗 100公克 蒜头 2粒 青葱 1支 【调 味 料】 拌饭拌面酱 2大匙 酱油 […]

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蔬菜煎饼(1)

【材 料】 洋葱丝 20g 韭菜段 15g 高丽菜丝 100g 红萝卜丝 12g 中筋面粉 70g 太白粉 1 […]

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开阳白菜(7)

【材 料】 开阳 20公克 蒜头 1颗 白菜 1/2颗 高汤 1杯 太白粉水 适量 【调 味 料】 鸡粉 1小 […]

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蒜香高丽菜(1)

【材 料】 高丽菜 300公克 蒜头 15公克 培根 20公克 爌肉卤汁 50㏄ 【调 味 料】 盐 1/4小 […]

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