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美食秘籍

清炒四季豆

【材 料】 四季豆 80公克 大蒜 2粒 【调 味 料】 盐 1小匙 水 40㏄ 【做 法】 1.四季豆洗净切 […]

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美食秘籍

干扁四季豆

【材 料】 猪肉末 1两 四季豆 5两 蒜末 少许 葱 少许 姜 少许 太白粉 少许 【调 味 料】 酱油 少 […]

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美食秘籍

炸丝瓜

【材 料】 丝瓜 1条 脆酥粉 1碗 【调 味 料】 盐 1/2茶匙 味精 1/2茶匙 白胡椒粉 1茶匙 【做 […]

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美食秘籍

冬瓜封

【材 料】 A.冬瓜 1/2斤 酱油 1大匙 B.绞肉 200g 蒜头末 5粒 酱油 1茶匙 糖 1茶匙 味精 […]

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美食秘籍

南瓜糕

【材 料】 在来米粉 300公克 南瓜 600公克 香菇 6朵 猪绞肉 100公克 水 900cc 【调 味 […]

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美食秘籍

客家炒茄子

【材 料】 A.茄子 1/2斤 九层塔 30g B.绞肉 50g 蒜末 10粒 辣椒酱 2大匙 葱花 2支 姜 […]

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美食秘籍

腐乳苦瓜

【材 料】 白苦瓜 1条 油 适量 水 适量 米酱豆腐乳 2块 米酒 少许 砂糖 少许 【做 法】 1.苦瓜洗 […]

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美食秘籍

茄子镶肉

【材 料】 猪绞肉 100克 茄子 1条 葱末 1大匙 姜末 适量 蒜末 适量 辣椒末 适量 【调 味 料】 […]

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美食秘籍

香爆南瓜

【材 料】 南瓜 600公克 豆豉 15公克 蒜末 2颗 水 200㏄ 沙拉油 适量 【调 味 料】 米酒 1 […]

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美食秘籍

红烧大黄瓜

【材 料】 大黄瓜 1条 虾干 10公克 【调 味 料】 甘醇酱油 2大匙 糖 2/3大匙 水 150㏄ 【做 […]

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