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美食秘籍

泰式大薄片

【材 料】 梅花肉片 250公克 黄豆芽 120公克 红辣椒 1根 香菜 2根 【调 味 料】 泰式酸辣酱 1 […]

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红枣卤肉

【材 料】 梅花肉 300公克 红枣 15颗 葱 2根 姜 20公克 花椒粒 1/2茶匙 【调 味 料】 酱油 […]

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梅香卤肉

【材 料】 梅花肉 400公克 紫苏梅 10颗 姜 10公克 辣椒片 10公克 【调 味 料】 紫苏梅汁 3大 […]

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客家酸甜肉

【材 料】 梅花肉 250公克 凤梨罐头 1罐 荷兰豆荚 15根 红辣椒 1根 【调 味 料】 客家酸甜酱 2 […]

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花菜干卤肉

【材 料】 五花肉 400公克 花菜干 50公克 葱 2根 姜 20公克 蒜仁 10粒 辣椒 2根 【调 味 […]

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咸冬瓜卤肉

【材 料】 五花肉 300公克 咸冬瓜 150公克 蒜仁 6颗 姜 10公克 辣椒 10公克 【调 味 料】 […]

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冰花煎饺(1)

【材 料】 冷冻水饺 8颗 装饰: 白芝麻 少许 青葱碎 1小匙 【调 味 料】 太白粉 1小匙 水 350㏄ […]

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蕃茄卤肉(1)

【材 料】 梅花肉 300公克 番茄 300公克 洋葱 50公克 蒜仁 30公克 姜 20公克 【调 味 料】 […]

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蒜泥白肉(18)

【材 料】 带皮五花肉 300公克 姜 1小段 葱 2根 水 600cc 【调 味 料】 A.盐 1小匙 白胡 […]

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东坡肉(10)

【材 料】 带皮五花肉 500公克 葱段 30公克 姜片 20公克 棉绳 4条 【调 味 料】 酱油 100C […]

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