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美食秘籍

马铃薯炖肉(6)

【材 料】 五花肉片 250公克 马铃薯 1颗 红萝卜 1/2条 洋葱 1/2颗 秋葵 3条 【调 味 料】 […]

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酱爆肉片(1)

【材 料】 五花肉片 1盒 小黄瓜 1条 红萝卜 1条 葱 2只 姜 2片 【调 味 料】 A.甜面酱 1大匙 […]

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京酱肉丝(8)

【材 料】 西生菜 适量 猪后腿肉 300公克 【调 味 料】 鸡粉 少许 细砂糖 少许 水 1大匙 甜面酱 […]

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紫苏梅肉酱里肌肉猪排

【材 料】 日式梅子酱 20公克 寿司用紫苏叶 3片 低筋面粉 适量 蛋液 适量 面包粉 适量 【做 法】 1 […]

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笋干卤胛心肉

【材 料】 笋干 100公克 胛心肉 600公克 蒜头 3颗 青葱 1支 水 600㏄ 【调 味 料】 酱油 […]

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梅干扣肉(7)

【材 料】 咸菜干 200公克 三层肉 400公克 蒜头 3颗 水 100㏄ 香菜 少许 【调 味 料】 酱油 […]

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无锡排骨(1)

【材 料】 猪肋排 600公克 蒜头 1球 葱 2支 洋葱 1/2个 辣椒 1根 市售卤包 1个 【调 味 料 […]

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客家小炒(19)

【材 料】 三层肉 300公克 干鱿鱼 1/2尾 豆干 5片 蒜头 3颗 红辣椒 1/2根 芹菜 150公克 […]

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橙汁排骨(3)

【材 料】 小排骨 300公克 罐头凤梨 1瓶 蒜仁 2颗 装饰: 柳橙片 1颗 【调 味 料】 浓缩柳橙汁 […]

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豆豉排骨(4)

【材 料】 小排骨 320公克 葱 2根 蒜仁 3颗 红辣椒 1/2根 红甜椒 1/3颗 【调 味 料】 豆豉 […]

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