饮茶入门 好茶这样泡:传统干泡 5 步骤! 作者Bruce Lee,发布于 📅20 8 月, 2019。 | phpinfo 泡茶有分为湿泡与干泡两种,湿泡就是直接用热水冲壶的外表与洗杯,干泡则无。基本流程与顺序两者并没有太大的差异,但 […]
饮茶入门 闻名全球的台茶18号,怎么泡才好喝? 作者Bruce Lee,发布于 📅20 8 月, 2019。 | phpinfo 台湾茶文化 代表红茶:台茶18号 台湾茶文化在日治时期开始现代化生产,日本人从印度阿萨姆省引进大叶茶种,因为日 […]
饮茶入门 绿茶、乌龙茶的冲泡温度大不同?传统好茶这样泡… 作者Bruce Lee,发布于 📅20 8 月, 2019。 | phpinfo 喝茶是台湾人生活的一部分,家中长辈是否经常用传统茶具泡茶来喝呢?现代人想喝茶,有各种茶包、手摇店可以选择,不过 […]
传统客家味, 饮食文化 擂茶其实是逃难餐?认识客家传统茶文化! 作者Bruce Lee,发布于 📅20 8 月, 2019。 | phpinfo 客家美食文化—茶饮 客家人独有的擂茶文化和东方美人茶,自古以来即影响着客家人的生活,擂茶不但是客家人逃难存活的 […]
饮茶入门, 饮食文化 一醒来就在喝茶的英国人,到底都在喝什么茶? 作者Bruce Lee,发布于 📅20 8 月, 2019。 | phpinfo 时时刻刻少不了茶来相伴的英国人,一天中各时段都喝哪些茶呢?现在,就让我们跟着英国人的时间来喝茶吧! 床边茶 E […]
饮茶入门 春暖花开正是品茶好时机!春茶种类有这些… 作者Bruce Lee,发布于 📅20 8 月, 2019。 | phpinfo 春暖花开之际令人身心畅快,这时候也是最适合品尝春茶的好时机!要喝好茶得先从挑选茶叶基本功开始,泡茶的技巧也不能 […]
饮茶入门 茶道达人教你:传统功夫茶,这样泡才对! 作者Bruce Lee,发布于 📅15 8 月, 2019。 | phpinfo 喝茶已经成了民众生活一部分,讲茶道有点沉重,若排除礼仪部分,只讲如何用简单茶具泡出一杯顺口好茶,就简单多了! […]
饮茶入门 爱喝红茶者必看!认识台湾常见红茶7品种 作者Bruce Lee,发布于 📅15 8 月, 2019。 | phpinfo 百年来茶叶一直是台湾最重要的外销产品,其中红茶的发展,最早可追溯于日治初期,当时红茶风行世界,以桃竹苗地区为出 […]
抹茶控の最爱, 饮茶入门 你也是抹茶控?关于正统日式抹茶的 5 件事 作者Bruce Lee,发布于 📅15 8 月, 2019。 | phpinfo 青绿的抹茶不仅视觉清新,口味也清香甘醇。 抹茶小学堂 何谓抹茶? 抹茶是由碾茶制成,在新芽生长期需以稻草或黑布 […]
饮茶入门, 饮食文化 喝正统的英式下午茶,奶、糖、柠檬片都有入杯顺序? 作者Bruce Lee,发布于 📅15 8 月, 2019。 | phpinfo 关于英式下午茶 起源 17世纪初,荷兰人将茶由中国及日本引进英国,1662年查理斯二世的王后凯瑟琳(Cathe […]