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主页>食谱大全> 酱料

美食秘籍

皮冻(1)

【材 料】 高汤块 2块 洋菜粉 40公克 水 3000㏄ 【做 法】 1.取一汤锅,加水煮滚后放入高汤块煮匀 […]

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美食秘籍

草莓奶油霜

【材 料】 白油 100公克 奶油 100公克 果糖 150公克 草莓果汁香料 8公克 热水 少许 【做 法】 […]

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美食秘籍

咖啡奶油霜(2)

【材 料】 白油 100公克 奶油 100公克 果糖 150公克 即溶咖啡 8公克 热水 少许 【做 法】 1 […]

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美食秘籍

塔塔酱(7)

【材 料】 美乃滋 50公克 洋葱末 30公克 酸黄瓜 20公克 水煮蛋 1个 西芹 15公克 胡萝卜 15公 […]

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美食秘籍

拿铁咖啡蛋卷

【材 料】 低筋面粉 151公克 香草粉 0.3公克 无水奶油 182公克 细砂糖 302公克 盐 0.7公克 […]

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美食秘籍

寿喜烧酱汁(2)

【材 料】 柴鱼片 30公克 水 1500cc 米酒 1大匙 味醂 1大匙 酱油 1又1/2大匙 细砂糖 1茶 […]

继续阅读 寿喜烧酱汁(2)
美食秘籍

猪排酱(2)

【材 料】 辣酱油 50cc 酱油膏 50公克 蕃茄酱 70公克 味醂 50cc 细砂糖 20公克 辣椒酱 5 […]

继续阅读 猪排酱(2)
美食秘籍

辣油

【材 料】 A.沙拉油 300cc 蒜末 40公克 青葱 40公克 B.辣椒粉 45公克 花椒粉 15公克 白 […]

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美食秘籍

经典牛丼酱汁

【材 料】 柴鱼片 30公克 水 1500cc 酱油 2茶匙 味醂 1大匙 【做 法】 1.取一汤锅,加水煮滚 […]

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美食秘籍

照烧酱汁(1)

【材 料】 鸡骨 250公克 水 600cc 味醂 200cc 酱油 200cc 白糖 200公克 麦芽糖 1 […]

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