【材 料】 猪里肌 50g 盐 少许 低筋面粉 适量 蛋 1颗 面包粉 适量 胡椒 少许 【做 法】 猪里肌切 […]
【材 料】 带皮五花肉 750g 豆渣 300g 姜片 15g 葱 2枝 煮汁： 酱油 100cc 水 750 […]
【材 料】 白饭 适量 海苔 4片 黑芝麻 少许 【做 法】 将适量白饭糅成8个椭圆型，其中4个裹上海苔片，另 […]
【材 料】 米 1杯 甜豆 15g 鲑鱼卵 20g 梅汁甘味莲藕 适量 胡萝卜甘味煮 适量 香菇佃煮 适量 锦 […]
【材 料】 白饭 适量 醃渍红梅 1颗 紫苏叶 1/2片 柴鱼片 5g 海苔片 2片 酱汁： 味醂 1/2小匙 […]
【材 料】 糯米 1/2杯 白米 1杯 花生 60g 【做 法】 1.糯米洗净泡水2小时。 2.白米洗净后与作 […]
【材 料】 寿司饭 适量 蛋松 适量 味噌醃制小黄瓜 适量 鲜笋煮 适量 香菇佃煮 适量 市售鱼卵 适量 【做 […]
【材 料】 A.白饭 适量 红豆馅 适量 黄豆粉 适量 白芝麻 适量 B.昆布佃煮 适量 【做 法】 1.白饭 […]
【材 料】 南瓜 300g 煮汁： 盐 3g 柴鱼素 1小匙 水 500㏄ 味醂 50㏄ 淡色酱油 1小匙 糖 […]
【材 料】 茄子 1/2条 田乐味噌酱： 蛋黄 1颗 红味噌 40g 酒 1大匙 芝麻酱 1/2大匙 细纱糖 […]
