【材 料】 白拌酱 50公克 梅肉 1/2大匙 【做 法】 将所有材料混合均匀即可。 用途：可做为小菜醋物拌酱 […]
【材 料】 丝瓜 1条 鲜干贝 100G 鲜香菇 5~6朵 姜丝 1/2杯 【调 味 料】 鲜美露 3大匙 水 […]
【材 料】 鲜香菇 300G 竹笋 300G 豆苗 350G 青葱 1根 【调 味 料】 鲜美露 2又1/2大 […]
【材 料】 香菇丁 2大匙 培根丁 1大匙 玉米粒 1大匙 洋葱丁 1大匙 青椒丁 1大匙 蛋 1个 白饭 1 […]
【材 料】 鲜香菇 12朵 美生菜 1/2颗 猪绞肉 200G 荸荠 2个 青葱 1根 【调 味 料】 白胡椒 […]
【材 料】 牛高汤 2000cc 番茄酱 4汤匙 番茄糊 150公克 番茄末 200公克 鲍鱼菇 200公克 […]
【材 料】 牛高汤 350cc 奶油 20公克 白酒 200cc 番茄酱 100cc 柠檬汁 1汤匙 水 20 […]
【材 料】 牛高汤 400cc 奶油 80公克 动物性鲜奶油 300cc 白酒 50cc 水 200cc 干香 […]
【材 料】 水 1500cc 昆布 20公分 干香菇 20公克 【做 法】 将香菇洗除菇伞下的小细砂后，沥干水 […]
【材 料】 水 1000cc 昆布 10公分 柴鱼片 30公克 【做 法】 1.将昆布表面的灰尘用扭干的湿纱布 […]
