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主页>食谱大全> 餐厅大厨青菜料理绝招

美食秘籍

咖哩芋头煮

【材 料】 芋头 300公克 青辣椒 2支 椰奶 50㏄ 水 100㏄ 【调 味 料】 咖哩酱 120公克 【 […]

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美食秘籍

蔬菜沙拉棒

【材 料】 小黄瓜 1条 西芹 1条 胡萝卜 1/2条 芦笋 3支 盐 适量 【调 味 料】 甘味酱油 适量 […]

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美食秘籍

酸辣莲藕

【材 料】 莲藕 150公克 【调 味 料】 酸辣酱 适量 【做 法】 1.莲藕洗净去皮,切成约0.1公分厚的 […]

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美食秘籍

蕃茄佐油醋

【材 料】 红蕃茄 2颗 盒装豆腐 1盒 香菜 适量 【调 味 料】 蕃茄油醋酱 适量 【做 法】 1.红蕃茄 […]

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美食秘籍

和风白酱

【材 料】 板豆腐 120公克 熟白芝麻 10公克 糖 10公克 盐 少许 味噌 6公克 味醂 6㏄ 淡色酱油 […]

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酒糟渍高丽菜

【材 料】 高丽菜 600公克 盐水: 盐 30公克 水 1000㏄ 【醃  料】 盐 5公克 糖 15公克 […]

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美食秘籍

滑蛋吻仔苋菜

【材 料】 苋菜 150公克 吻仔鱼 20公克 鸡蛋 2颗 【调 味 料】 轻煮汁 适量 【做 法】 1.苋菜 […]

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美食秘籍

香煎高丽菜苗

【材 料】 高丽菜苗 200公克 奶油 20公克 白酒 15㏄ 【调 味 料】 蕃茄肉酱 适量 【做 法】 1 […]

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美食秘籍

味噌炒过猫

【材 料】 过猫 200公克 蒜头 2颗 红辣椒 1支 麻油 适量 盐 适量 【调 味 料】 味噌拌炒酱 2大 […]

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樱花虾白菜煮

【材 料】 白菜 400公克 三角油豆腐 5片 樱花虾 10公克 柴鱼片 少许 麻油 适量 【调 味 料】 轻 […]

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