【材 料】 去骨仿土鸡腿 2只 葱 2支 姜片 2片 【调 味 料】 鸡高汤 300㏄ 绍兴酒 300㏄ 鱼露 […]
【材 料】 鸡胸肉 100公克 银芽 50公克 红萝卜 5公克 姜 1片 葱 1/2支 太白粉水 1大匙 【调 […]
【材 料】 鸡翅 6支 酥浆粉： 中筋面粉 3大匙 太白粉 2大匙 沙拉油 1大匙 【醃 料】 盐 1小匙 […]
【材 料】 鸡胸肉 250公克 【醃 料】 咖哩粉 1大匙 盐 1小匙 细砂糖 1/2小匙 料理米酒 1大匙 […]
【材 料】 鸡腿肉 250公克 九层塔 适量 湿浆粉： 太白粉 3大匙 面粉 1大匙 【醃 料】 盐 1小匙 […]
【材 料】 土鸡腿 1只 蒜苗 1根 铝箔纸 1张 【调 味 料】 A.盐 1/6茶匙 料酒 1茶匙 B.蠔油 […]
【材 料】 鸡腿肉 300公克 辣椒 4根 蒜末 1茶匙 【调 味 料】 A.酱油 1大匙 鸡蛋 1个 太白粉 […]
【材 料】 鸡胸肉 150公克 银芽 150公克 蒜头 2粒 【调 味 料】 A.太白粉 1茶匙 盐 1/6茶 […]
【材 料】 鸡胸肉 300公克 青椒 40公克 甜椒 40公克 葱 20公克 蒜末 5公克 姜末 5公克 花生 […]
【材 料】 A.鸡腿排 2块 B.低筋面粉 1/3杯 再来米粉 2/3杯 泡打粉 1/2茶匙 水 140cc […]
