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主页>食谱大全> 面包

美食秘籍

胚芽贝果

【材 料】 A.高筋面粉 500g 红糖 30g 盐 8g 胚芽粉 50g 水 300cc 新鲜酵母 10g […]

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美食秘籍

花型贝果

【材 料】 A.高筋面粉 500g 红糖 15g 盐 8g 水 290cc 新鲜酵母 10g B.水 1000 […]

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美食秘籍

杂粮贝果

【材 料】 A.高筋面粉 400g 红糖 30g 盐 8g 杂粮预拌粉 100g 水 270cc 新鲜酵母 1 […]

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美食秘籍

起司贝果

【材 料】 A.高筋面粉 500g 细糖 15g 盐 8g 水 290cc 新鲜酵母 10g 高溶点起司 50 […]

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美食秘籍

巧克力贝果

【材 料】 A.高筋面粉 500g 红糖 30g 盐 8g 可可粉 20g 水 300cc 新鲜酵母 10g […]

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美食秘籍

南瓜子贝果

【材 料】 A.高筋面粉 500g 红糖 15g 盐 8g 水 290cc 新鲜酵母 10g B.水 1000 […]

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红豆土司

【材 料】 中种面团: 水 256㏄ 高筋面粉 427公克 速溶酵母 5公克 主面团: 奶油 43公克 改良剂 […]

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葡萄干土司

【材 料】 主面团: 奶油 42公克 高筋面粉 106公克 细砂糖 63公克 盐 8公克 奶粉 32公克 改良 […]

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美食秘籍

椰子奶酥土司

【材 料】 中种面团: 水 243㏄ 高筋面粉 405公克 速溶酵母 5公克 主面团: 奶油 51公克 水 2 […]

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义式贝果

【材 料】 迷迭香贝果 4个 去骨鸡腿肉 2块 红甜椒 1颗 黄甜椒 1颗 【调 味 料】 蒜片 10片 迷迭 […]

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