标签:根茎类

莲藕饼

【材 料】 莲藕 200公克 盐 1/2茶匙 沙拉油 2大匙 面糊: 中筋面粉 80公克 糯米粉 40公克 水 […]

蕃薯煎饼

【材 料】 蕃薯 200公克 盐 1/2茶匙 沙拉油 2大匙 面糊: 中筋面粉 40公克 水 80㏄ 【做 法 […]

仙草蜜

【材 料】 仙草 500公克 二砂糖 150公克 水 2000㏄ 蜂蜜 100㏄ 【做 法】 1.仙草用冷开水 […]

地瓜煎饼

【材 料】 地瓜泥 300公克 山药泥 200公克 低筋面粉 50公克 蛋 2颗 【调 味 料】 盐 少许 细 […]

芋头甜汤

【材 料】 芋头 800公克 白砂糖 200公克 水 3500㏄ 【做 法】 1.芋头削皮洗净,切成小方块,沥 […]

地瓜球(1)

【材 料】 A.地瓜泥 200公克 B.糯米粉 50公克 地瓜粉 15公克 细砂糖 25公克 猪油 20公克 […]

马铃薯炒肉末

【材 料】 猪绞肉 120公克 马铃薯 2个 蒜末 10公克 葱末 10公克 辣椒 1条 高汤 80㏄ 【调 […]

芋头馅

【材 料】 芋头 500公克 细砂糖 150公克 牛奶 170公克 奶油 100公克 【做 法】 1.芋头去皮 […]

三丝凉拌豆芽

【材 料】 豆芽菜 200公克 干木耳 1朵 胡萝卜 20公克 小黄瓜 30公克 辣椒 1条 姜 20公克 【 […]

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