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美食秘籍

XO肉酱炒茭白笋

【材 料】 基础肉酱 100公克 茭白笋 300公克 蒜末 1/2小匙 【调 味 料】 XO酱 1大匙 高汤 […]

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美食秘籍

肉酱油焖冬笋

【材 料】 冬笋块 300公克 肉燥 50公克 葱段 5公克 蒜末 2公克 【调 味 料】 细砂糖 1/2小匙 […]

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美食秘籍

腊味萝卜糕(4)

【材 料】 在来米粉 300公克 白萝卜 600公克 肝肠 1条 腊肠 2条 红葱头 50公克 虾米 25公克 […]

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美食秘籍

好彩头

【材 料】 白萝卜 400公克 红萝卜 150公克 玉米 1条 素香菇丸 150公克 水 1300cc 香菜 […]

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蔬菜高汤(4)

【材 料】 高丽菜 300公克 白萝卜 400公克 胡萝卜 150公克 西芹 80公克 牛蕃茄 200公克 洋 […]

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美食秘籍

雪菜炒麻竹笋

【材 料】 乌壳绿竹笋 400公克 雪里红 150公克 猪绞肉 100公克 蒜末 15公克 红辣椒末 15公克 […]

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美食秘籍

奶油可乐饼

【材 料】 马铃薯泥 300公克 红萝卜末 5公克 熟芦笋片 2公克 洋葱末 10公克 原味美乃滋 1大匙 面 […]

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焗烤筊白笋

【材 料】 筊白笋 3根 原味美乃滋 1小匙 海苔粉 1/4小匙 【做 法】 1.筊白笋切开,放入平底锅中略煎 […]

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开阳白菜(16)

【材 料】 大白菜 600公克 虾皮 20公克 姜 5公克 【调 味 料】 高汤 50㏄ 盐 1/2匙 细糖 […]

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美食秘籍

芹香樱花虾

【材 料】 樱花虾干 10公克 芹菜 200公克 红辣椒 2根 蒜仁 20公克 【调 味 料】 盐 1/2茶匙 […]

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