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主页>食谱大全> 餐厅凉拌菜

美食秘籍

麻酱油膏

【材 料】 酱油膏 100公克 芝麻酱 50公克 凉开水 50公克 细糖 20公克 蒜头 30公克 葱 20公 […]

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蒜泥油膏

【材 料】 葱 20公克 蒜头 50公克 细糖 25公克 香油 50公克 酱油膏 150公克 【做 法】 1. […]

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怪味酱(1)

【材 料】 酱油 50公克 白醋 10公克 辣油 20公克 细糖 15公克 香油 40公克 芝麻酱 25公克 […]

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美食秘籍

辣油汁

【材 料】 盐 15公克 味精 5公克 辣椒粉 50公克 花椒粉 5公克 沙拉油 120公克 【做 法】 1. […]

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辣梅酱

【材 料】 紫苏梅 100公克 辣椒酱 60公克 细糖 40公克 蒜末 20公克 香油 30公克 【做 法】 […]

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蠔油酱(2)

【材 料】 姜 15公克 葱 20公克 蠔油 80公克 细糖 15公克 香菜末 15公克 凉开水 20公克 白 […]

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梅子酱(2)

【材 料】 紫酥梅 100公克 姜 20公克 细糖 30公克 香油 20公克 【做 法】 1.将紫苏梅与汤汁放 […]

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芝麻凉粉

【材 料】 绿豆粉皮 2张 熟花生 50公克 葱花 10公克 麻酱油膏 3大匙 【做 法】 1.熟花生压碎备用 […]

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梅汁苦瓜(3)

【材 料】 苦瓜 1条 梅子酱 4大匙 【做 法】 1.苦瓜对剖后刮去苦瓜籽,再对剖成4条。 2.将苦瓜心较硬 […]

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芥末青花菜

【材 料】 花椰菜 200公克 芥末蛋黄酱 4大匙 【做 法】 1.花椰菜切小朵,并将梗表面的粗皮削除备用。 […]

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