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主页>食谱大全> 快乐厨房杂志第49期

美食秘籍

巧克力冰淇淋(1)

【材 料】 牛奶 1杯 炼乳 60公克 白砂糖 15公克 巧克力酱 1大匙 【做 法】 1.将材料放入玻璃罐中 […]

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栗子蛋糕(2)

【材 料】 A.豆腐蛋糕 1片 B.市售栗子泥 300公克 动物性鲜奶油 150公克 兰姆酒 30公克 C.蜜 […]

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蕃茄优格冷汤

【材 料】 红蕃茄 3粒 青葱 1小段 九层塔 6叶 原味优格 200公克 【调 味 料】 糖 适量 红酒醋 […]

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香草南瓜仙人掌

【材 料】 南瓜 约2公斤 仙人掌果 500公克 葛粉 300公克 吉利丁片 60公克 水 3500㏄ 【调 […]

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澎湖丝瓜面线汤包

【材 料】 A.汤包皮 6张 芹菜 6根 B.澎湖丝瓜 100公克 澎湖面线 50公克 银杏 6颗 虾仁 6只 […]

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菜蕃茄冷汤

【材 料】 青椒 1粒 小黄瓜 1条 红蕃茄 1粒 洋葱 1/4粒 蕃茄汁 200㏄ 橄榄油 20㏄ 大蒜 2 […]

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南瓜素米粉

【材 料】 米粉 80公克 南瓜 150公克 素火腿 100公克 【调 味 料】 素香菇鲜美露 1大匙 糖 1 […]

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花椰菜冷汤

【材 料】 绿花椰菜 300公克 培根 50公克 洋葱 1/4粒 红萝卜 100公克 蒜头 2粒 冰块 1大碗 […]

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蛋白糖饼

【材 料】 蛋白 3个 白砂糖 210公克 水 60㏄ 糖粉 适量 抹茶粉 适量 巧克力粉 适量 【做 法】 […]

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义式醃渍蛤蜊

【材 料】 蛤蜊 20粒 蒜头碎 3粒 辣椒碎 1支 白酒 50cc 【调 味 料】 柠檬汁 20cc 橄榄油 […]

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