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主页>食谱大全> 中式料理

美食秘籍

高升排骨酱

【材 料】 米酒 1大匙 糖 2大匙 乌醋 3大匙 酱油 4大匙 水 5大匙 【做 法】 (1)高升排骨的熬煮 […]

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豆乳泥辣酱

【材 料】 豆腐乳 1块 果糖 1又1/2大匙 辣油 1大匙 水 2/3杯 酱油 1/2大匙 蒜泥 1大匙 葱 […]

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苦瓜沙拉酱

【材 料】 美乃滋 4~5大匙 蕃茄酱 1大匙 花生粉 少许 【做 法】 (1)先放美乃滋,再加入蕃茄酱及花生 […]

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美食秘籍

荫瓜什锦酱

【材 料】 荫瓜末 1/2杯 蒜末 1大匙 香油 1大匙 糖 1/2大匙 葱末 1大匙 辣椒末 1/2大匙 【 […]

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爆香调味酱

【材 料】 葱 2支 蒜头 5瓣 蠔油 1大匙 香油 1小匙 辣椒 1小匙 糖 1又1/2小匙 粗胡椒盐 2小 […]

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麻辣火锅沾料

【材 料】 青蒜尾 适量 白醋 3~4大匙 香油 少许 【做 法】 (1)将白醋先倒入小碗中,加入切好的青蒜尾 […]

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皮冻

【材 料】 A.猪皮 500公克 鸡骨 200公克 鸡脚 300公克 B.葱 75公克 姜 75公克 扁尖笋 […]

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珍珠粉圆

【材 料】 珍珠粉圆 300公克 果糖 适量 【做 法】 1.取一锅,放入约7分满的水量以中火将水煮开后,放入 […]

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脆圆

【材 料】 脆圆 300公克 糖水材料: 水 适量 细砂糖 20公克 【做 法】 1.将糖水材料中的细砂糖和水 […]

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减脂茶

【材 料】 山楂 10公克 金银花 15公克 甘草 5公克 陈皮 5公克 水 700cc 【做 法】 1.将所 […]

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