【材　料】 A.牛腩 1500公克 面条 适量 B.药炖高汤 适量 【做　法】 1.牛腩以滚水汆烫后捞出，切块 […]

【材　料】 牛腩 1000公克 牛腱 500公克 小白菜 70公克 拉面 120公克 【调 味 料】 A.牛脂 […]

【材　料】 A.黄牛肉 1500g 小白菜 适量 胡萝卜 600g 白萝卜 600g 蔬菜面 适量 中式牛骨高 […]

【材　料】 牛百页 300公克 牛腩 1200公克 豌豆 110公克 胡萝卜 300公克 家常面 120公克 […]

【材　料】 A.牛里肌肉 1000公克 米酒 45cc 淡色酱油 45cc 玉米粉 30公克 香油 30cc […]

【材　料】 牛腱 1200公克 牛筋 600公克 中式牛骨高汤 5000cc 胡萝卜 150公克 小白菜 80 […]