中式料理 - 第 1323 页 - 菜谱食谱侦探

蒲烧酱汁

作者Bruce Lee，发布于 21 8 月, 2019。

【材　料】酱油 100公克米酒 100公克味醂 90公克砂糖 45公克麦芽糖 20公克【做　法】 […]

作者Bruce Lee，发布于 21 8 月, 2019。

【材　料】豆腐乳 100克芝麻酱 30克香油 30克细砂糖 15克热水 50㏄【做　法】 1.取一 […]

作者Bruce Lee，发布于 21 8 月, 2019。

【材　料】朝天椒辣椒粉 50公克花椒粉 2大匙肉桂粉 1茶匙沙姜粉 1茶匙小茴香粉 1茶匙豆瓣酱 […]

作者Bruce Lee，发布于 21 8 月, 2019。

【材　料】鸡骨 250克米酒 1瓶酱油 200㏄味醂 100㏄冰糖 150克砂糖 150克麦芽糖 […]

作者Bruce Lee，发布于 21 8 月, 2019。

【材　料】扁鱼 200公克虾米 100公克红葱头 100公克蒜头 100公克红椒粉 5大匙洋香菜粉 […]

作者Bruce Lee，发布于 21 8 月, 2019。

【材　料】 A.酱油膏 5大匙海山酱 3大匙味噌 2大匙糖 3大匙水 2/3杯 B.在来米粉 3大匙 […]

作者Bruce Lee，发布于 21 8 月, 2019。

【材　料】萝卜干 60公克鲜辣椒 100公克豆豉 30公克蒜头 70公克【调味料】沙拉油 18 […]

作者Bruce Lee，发布于 21 8 月, 2019。

【材　料】红辣椒 250g 去皮蒜仁 150g 盐 80g 豆豉 50g 绍兴酒 50CC 【调味料】 […]

作者Bruce Lee，发布于 21 8 月, 2019。

【材　料】甜辣酱 8大匙酱油膏 3大匙味噌 3大匙白砂糖 2大匙梅子粉 1大匙太白粉 3大匙冷开 […]

作者Bruce Lee，发布于 21 8 月, 2019。

【材　料】醃渍辣椒 300g 黄豆酱 150g 水 100CC 【调味料】 A.沙拉油 150CC 香油 […]